옥상 카페 만드는 법

카페 나 옥상 레스토랑은 요즘 매우 인기있는 사업입니다. 그러한 기관은 아늑하고 편안 할뿐만 아니라 매우 낭만적입니다.

당신은 필요합니다

지붕, 건축 자재, 가구, 장식용 물건, 화병, 꽃, 야자수에 편리한 플랫폼을 갖춘 건물.

사용 설명서

1

카페를 짓고 싶은 옥상에있는 건물을 결정할 때, 먼저 그 적합성을 확인해야합니다. 지붕은 정말로 단단해야합니다. 결국, 그것은 바닥으로 운영 될 것입니다. 따라서이 지붕은 모든지지 구조물과 가구뿐만 아니라 사람도 견뎌야합니다. 날씨 조건과 기후를 고려할 가치가 있습니다. 비가 오는 지역의 옥상 카페는 절대로 수익성이 높은 사업이 아니며 단순히 실패로 끝납니다. 우선 카페 방문자의 안락함과 안전이 중요합니다.

2

번영하는 카페 건물을 선택하고 도시의 엘리트 지역에서 더 좋습니다. 메뉴 준비에는 잠재 방문자의 직업과 소득 수준이 결정적입니다. 식당의 수석 요리사가이 일을 처리해야합니다. 이상적인 옵션은 건물 건설 당시 옥상 카페 건설에 동의하는 것입니다. 결국, 아름다운 전망이 열리는 곳에서 단단한 지붕을 찾는 작업은 실제로 어려울 수 있습니다.

3

옥상 카페의 디자인은 방문객들에게 긍정적 인 인상을 주어야합니다. 최소한의 풍경이 최선의 해결책은 아닙니다. 그러나 공간을 어지럽히는 것도 가치가 없습니다. 카페의 일반적인 스타일을 유지하고 동시에 중간 지점을 찾아야합니다. 실제로 옥상 카페는 모든 디자인을 가질 수 있습니다: 세부 사항이 많은 낭만적 인, 화려한 소파가있는 고급스러운, 댄스 플로어가있는 나이트 클럽 형태 또는 일반적인 태양 우산으로 매우 간단합니다. 그러나 일부 기업가들은 우산 대신 아름다운 텐트 나 천막을 사용합니다.

4

카페가 사람들에게 눈에 띄도록 디자인은 밝고 화려해야합니다. 저녁에 조명을 고려해야합니다. 매우 밝을 필요는 없습니다. 가벼운 황혼은 낭만적이고 신비로운 분위기를 만듭니다. 휴식을 취하는 것이 더 쉬울 것입니다. 화분과 화분에 심은 꽃, 심지어 진짜 야자 나무는 옥상 카페의 필수 속성입니다. 도움을 받으면 카페를 여름 테라스로 바꿀 수 있습니다. 꽃밭을 별도의 테라스에 놓고 야자수를 테이블 사이에 놓으십시오. 녹색 디자인에 많은 방문자가 매료됩니다.

5

옥상에있는 카페를 열고 닫을 수 있습니다. 재건축은 건물 소유주와 조정해야합니다. 프로젝트는 건물의 일반적인 운영 규칙에 적합해야하며 위반하지 않아야합니다. 라이센스, 허가 및 기타 문서를 수집하는 데 시간이 걸릴 수 있습니다.

주의

카페가 열리면 서두르지 말고 미디어에 큰 광고를 보내십시오. 이것으로 2 주 또는 한 달을 기다리십시오. 모든 직원의 업무는 잘 디버깅되어야합니다. 그 후에는 PR을 수행 할 수 있습니다.

유용한 조언

옥상 레스토랑의 이름은 소란스럽고 흥미롭고 유혹적이어야합니다. 카페의 위치 또는 기타 기능과 관련이있을 수 있습니다.

카페에서 저녁 냉각 문제는 여러 가지 방법으로 가열, 히터 설치 또는 따뜻한 담요 발행으로 해결됩니다. 사업 계획에 그러한 비용을 포함 시키십시오.

옥상 레스토랑을 여는 방법 MD를 위해 특별히 Dina Drozdova. 식당»