소시지 가게를 여는 방법

식품 무역은 수익성을 잃지 않습니다. 기업가에게 특히 매력적인 것은 다양한 종류의 소시지를 판매하는 등 전문화 된 상점 과 부서입니다.

사용 설명서

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우선, 경쟁자가 누구인지 그리고 새로 개설 된 소시지 가게의 구색이 제품과 어떻게 다른지 연구하십시오. 잠재적 구매자의 원을 식별하십시오. 그들이 당신에게서 제품을 구매하는 이유에 대한 답을 찾으십시오. 이를 위해, 당신은 당신의 아울렛이 위치 할 지역 주민들에게 설문 조사를 실시 할 수 있습니다. 그들의 지역에서 어떤 점포를보고 싶은지, 어떤 소세지가 없는지, 육류 제품을 사고 싶은 가격으로 물어보십시오.

2

매장에 어떤 종류의 소시지를 담을 지 결정하십시오. 실제로, 상품의 다양성은 상점의 수익성 여부에 달려 있습니다. 그러나 즉시 수백 가지 유형의 다양한 소시지를 사지 말고 작게 시작하십시오. 5-6 개의 가장 인기 있고 구입 한 품종의 목록을 작성하여 초기 단계에서 소개하십시오. 그런 다음 상점의 작업 결과에 따라 베스트셀러 유형의 육류 제품을 지정하고 인기없는 품종을 구색에서 제거하십시오.

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엔터프라이즈 사업 계획을 세우십시오. 이 경우 예기치 않은 비용과 관련된 모든 뉘앙스를 고려해야합니다. 사업 계획을 세울 때 대부분의 전문가는 모든 비용에 2를 곱한 다음 상점을 개설하기에 충분한 자금이 있는지 판단하는 것이 좋습니다.

4

적절한 방을 찾아서 설치하십시오. 좋은 냉동 장비에 중점을 둡니다. 많은 소시지 제조업체는 생산 육류 제품 거래를 위해 자체 브랜드 장비를 제공합니다.이 기회를주의 깊게 연구하면 크게 절약 할 수 있습니다.

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위의 모든 문제와 동시에 합법적 인 문제를 해결하십시오. 이것은 비즈니스 등록 및 실행입니다. 비상 상태를 등록하고 식품 거래에 대한 모든 인증서를 받으십시오.