도넛을 여는 방법

도넛은 충전물이 있거나없는 빵, 효모 반죽으로 만들고 기름에 튀긴 다음 가루 설탕을 뿌립니다. 도넛의 일반적인 버전은 전통적으로 작은 고리 모양으로 만들어진 도넛입니다. 사실, 또 다른 경우에는 소비자 청중의 요구가 있습니다.

당신은 필요합니다

• -사업 계획;

• -허가;

• -장비;

• -제품;

• -직원.

사용 설명서

1

마케팅 조사를 수행하고 미래 기관의 이름, 인테리어 디자인, 메뉴 기능, 채용 및 서비스 정책을 표시 할 개념을 작성하십시오. 개념에 따라 도넛을 넣을 장소를 선택하십시오. 소비자 흐름이 일정한 보행자 구역에 위치하는 것이 바람직합니다. 유원지 및 기타 주말 레크리에이션 지역은 주중에 충분한 고객 트래픽을 제공하지 않습니다.

2

사업 계획을 작성하십시오. 이미 기관의 위치를 ​​알고 있지만 임대 계약에 서명하기 전에이 작업을 수행하는 것이 가장 좋습니다. 불행히도 현실은 작은 지역의 액체 건물이 세입자를 매우 빨리 찾는 것이므로 어떤 종류의 "물고기"사업 계획을 미리 준비해야합니다. 예를 들어, 도넛을 가동하고 인력을 확보하고 고정 및 가변 비용을 계산하는 데 필요한 장비 사양을 사전 컴파일 할 수 있습니다.

3

새 단장하십시오. 케이터링 시설이 이전에 건물에있는 경우 엔지니어링 커뮤니케이션을 변경할 필요가 없습니다. 대부분의 경우 프로필을 변경할 때는 시작해야합니다. 도넛은 튀김 제품이므로 특히 좋은 밥솥 후드를 제공하는 것이 중요합니다.

4

공정 장비를 사고 정리하십시오. 그의 선택은 당신이 레스토랑에서 제공 할 다양한 요리와 음료에 달려 있습니다. 일반적으로 이것은 차, 커피, 커피 칵테일입니다. 원하는 경우 몇 가지 추가 디저트. 도넛 메뉴를 부풀려서는 안됩니다.

5

소비자 권한 보호 및 복지 감독을위한 화재 검사 및 연방 서비스 감독 기관으로부터 개방 허가를 받음 그들이 결함을 발견하면-가능한 한 짧은 시간에 결함을 제거하십시오. 가동 중지 시간이 추가로 매주마다 예산에 추가 부담이 발생합니다.

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광고 및 홍보 캠페인과 고객 충성도를 높이고 캐주얼 방문자를 정기적으로 만드는 프로모션을 포함하는 마케팅 계획을 세우십시오.