카페를 갖추는 방법

서비스 부문은 기업가가 항상 장소를 찾을 수있는 틈새 시장입니다. 비즈니스 개발 방향을 선택하려면 수요에 집중해야합니다. 그리고 양질의 음식 서비스 포인트에 대한 수요는 언제든지 있습니다.

사용 설명서

1

카페의 배치는 적절한 또는 전문가의 말처럼“판매”장소의 선택으로 시작해야합니다. 공공 장소에 위치한 방을 선택하십시오. 예를 들어 쇼핑 단지, 유원지, 기차역 일 수 있습니다. 잠자는 공간에 카페를 열 수도 있습니다. 평일 저녁이나 주말에 좋은 시간을 보내기 위해 센터에 가고 싶지 않은 지역 주민을 대상으로합니다. 좋은 옵션은 비즈니스 센터 건물에 카페를 배치하는 것입니다. 많은 직장인들이 점심을 먹으러 이곳에 올 것이고, 평범한 방문객들은 저녁에 올 것입니다. 현지 직원에게만 초점을 맞추는 경우 카페 옵션은 빠른 서비스입니다.

2

위치 선택과 함께 기관의 세부 사항을 결정하십시오. 중산층에 중점을 둔다면 미니멀리스트 또는 클래식 디자인이 적합합니다. 수면 공간의 카페는 특히 독창적 인 인테리어가 필요하지 않지만 매우 아늑하고 편안해야합니다. 비즈니스 센터에서 카페의 임무는 맛있고 빠른 음식을 먹지만 일을 방해하지 않는 것입니다. 따라서 많은 TV, 부드러운 봉투 의자 및 대형 바를 두지 않는 것이 좋습니다. 이 모든 것은 센터에서 건물을 임대하는 회사의 작업을 방해합니다. 시내 중심가의 세련된 시설은 방문객을 놀라게하고, 근처에있는 열 명 중 하나가 아닌 방문객을 놀라게해야합니다. 따라서 독창적 인 방법으로 예를 들어 배 갑판 또는 요정 숲 형태로 디자인을 테마로 만드십시오.

3

다음으로 아이디어 구현을 시작해야합니다. 일반적으로 카페 소유자는 레스토랑, 커피 하우스 및 기타 유사한 기업을 전문으로하는 스튜디오에서 디자인 프로젝트를 주문합니다. 당신은 디자이너에게 당신의 생각을 표현하고, 당신에게 당신의 소원과 기능을 결합한 프로젝트를 제공합니다. 그러나 이러한 서비스는 상당히 비쌉니다. 따라서 작은 자본금이 있다면 디자인 서비스를 제공하는 개인을 찾거나 직접 방을 만드십시오. 결국, 레이아웃 개발을 위해서만 디자이너에게 연락하여 표준을 충족시킬 수 있습니다. 직접 공연을 조직하십시오.

4

바에주의를 기울이십시오. 대부분의 경우 첫 번째 단계에서 카페의 주요 구성 요소입니다. 스탠드는 기본적으로 편안하고 넓어야하며 바텐더의 작업장은 잘 갖추어야합니다.

5

고급 요리를 잊지 마십시오. 카페의 주요 하이라이트는 주방이기 때문에 가전 제품과 요리사를 구하지 않는 것이 좋습니다. 취향이 좋지 않으면 아무도 당신을 방문하지 않을 것입니다. 처음으로, 테이블이있는 방은 "필요한 미니멀리즘"스타일로 드물게 장착 할 수 있고 카페가 발전함에 따라 새로운 가구를 구입할 수 있습니다.