제과 부서를 여는 방법
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직접 만든 제과와 직접 만든 디저트와 커피를 즐기는 사람들을 상상해보십시오. 그것은 당신의 이상적인 비즈니스와 창의성을위한 기회를 줄 수 있습니다. 제과 사업을 관리하는 방법을 미리 배워야합니다.
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당신은 필요합니다
- -일할 곳;
- -직원;
- -사업 계획;
- -장비;
- -필요한 라이센스.
사용 설명서
1
사업장 위치를 선택하십시오. 위치는 새로운 사업을 시작하기위한 매우 중요한 측면입니다. 교통량이 많은 지역을 선택하되 경쟁이 치열한 지역은 피하십시오. 제과 부서가 위치 할 수있는 대부분의 기업은 소득 수준이 다른 고객을 유치 할 수 있으므로 도시 지역에 있습니다.
2
시장 조사를 수행하십시오. 부서의 모든 이점을 누릴 것으로 생각되는 대상 고객을 선택하십시오. 도시 지역의 인구 통계를보고 귀하의 비즈니스가 어디에서 번창 할 것인지 정확히 찾으십시오.
3
새로운 제과 부서에 대한 사업 계획을 세우고 그것이 어떻게 귀하의 사업을 이웃의 다른 유사한 기업과 차별화시킬 수 있는지 생각해보십시오. 시간을내어 미래 비즈니스의 모든 작은 세부 사항을 고려하고 친숙한 전문가와 상담하십시오.
4
제과를 독특하게 만들 창의적인 접근 방식에 대해 생각하십시오. 커피, 도넛 또는 사과 파이 등 손님에게 가장 선물 할 내용을 선택하십시오. 대상 고객을위한 맛있고 달콤한 메뉴를 만듭니다.
5
기업에서 일하기 위해 직원을 고용해야하는지 자문 해보십시오. 일부 새로운 기업가는 친척이나 친구의 도움으로 처음부터 자신의 사업을 홍보합니다. 직원을 고용 할 예산이 없다면 생산을 설정하고 이익을 창출 할 때까지 그대로 두십시오.
6
비즈니스에 필요한 자원의 재정 계획을 세우십시오. 한 기업가는 은행으로부터 대출을 받아야 할 수도 있고, 다른 기업에게는 개인 투자자의 서비스를 이용하는 것이 더 편리 할 것입니다.
7
패스트리 부서를 대중에게보고하는 방법에 대해 생각하십시오. 길을 따라 걷는 사람들에게 케이크 샘플을 무료로 제공하는 것과 같은 전략을 사용하면 도움이 될 수 있습니다.