카페 메뉴 만드는 법

식당 메뉴가 식당 판매를 위해 작동하려면 개념에 따라 디자인되어야합니다. 즉, 메뉴의 디자인은 일반 인테리어, 직원 유니폼, 서비스 스타일, 주방 및 물론 카페 이름과 불협화음이되어서는 안됩니다. 이러한 모든 속성은 잠재적 목표 그룹에 흥미 롭거나 흥미롭지 않은 브랜드를 형성합니다.

당신은 필요합니다

• -요리의 구색;

• -메뉴 폴더;

• -내부 페이지.

사용 설명서

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기관의 일반적인 사업 계획에 따라 메뉴를 디자인하십시오. "탈무드 (Talmuds)"와 같은 직책을 너무 많이 만들면 오랫동안 관련성을 잃어 버렸습니다. 민주주의 카페의 경우 각 섹션에서 최대 10 개의 항목을 추천 할 수 있습니다 (최대 5-6까지). 접시라고 부르는 것을 고려하십시오. 여러 가지 방법으로, 일품 판매 능력은 제안에 대한 구두 설명에 달려 있습니다. 종종 화려하고 지나치게 과부하 된 요리 이름을 찾을 수 있습니다. 이것은 잘못된 접근법입니다. 약 5-7 년 전에 인기있는 게임 이름이 더 이상 가져 오지 않기 때문에 이점을 가져 오지 않습니다. 작곡 및 요리 기술에 대한 간단한 설명을 제공하십시오 (예: "달콤한 파프리카를 곁들인 도라도 필레, 양피지로 구운 것").

2

메뉴 디자인에서 카페의 전설, 특정 요리에 대한 요리사의 간단한 설명을 사용할지 또는 와인과 알코올 음료와의 요리 조합에 대한 권장 사항을 결정하십시오. 또한 특별 행사 (일반적으로 주 정보 배열보다 우선하는 일일 요리, 비즈니스 점심, 요리사의 제안 등)를 위해 준비 할 페이지 수를 고려하십시오.

3

손님에게 메뉴를 제공 할 폴더와 시트 교체 방법에 대한 결정을 내립니다. 이러한 요구는 종종 제품 공급 중단으로 발생합니다. 엄청나게 큰 존경 할만한 메뉴 폴더는 평균보다 평균 점검이 평균 인 경로에 적합합니다. 간단한 플라스틱 "포켓 폴더"는 저렴한 길가의 카페에서도 잘 보이지 않습니다. 황금 평균은 표지에 서명 인쇄가되어있는 좋은 판지로 만든 멋진 폴더입니다. 내부 시트를 특수 슬롯에 삽입하거나 기존 펌웨어를 만들 수 있습니다. 선택한 단품 폴더에 상관없이 계정 폴더가 적합해야합니다.

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전문 디자인 스튜디오에서 공연을 주문하십시오. 여기에는 일반 텍스트로 입력되는 여러 글꼴 중에서 선택할 수 있습니다. 글꼴 자체뿐만 아니라 그리기, 색상, 크기도 선택하는 것이 중요합니다. 카페에 황혼이있는 경우 작은 글꼴을 사용하면 정보를 인식하기 어렵 기 때문에 판매량이 줄어 듭니다.

카페에서 메뉴를 만드는 방법