캐비어 판매 방법

캐비아 캐비아는 분쟁입니다. 그러나 우리가 어떤 종류의 캐비아에 대해 이야기하든, 이것은 부패하기 쉬운 제품이며 특별한 태도가 필요합니다. 따라서 캐비어 자체가 생산되기 전에 마케팅 프로세스를 구성해야합니다.

사용 설명서

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미래 고객의 유형을 결정하십시오. 그 특징은 주로 캐비어의 유형에 달려 있습니다. 예를 들어 철갑 상어의 경우 이것은 매우 부유 한 사람들로 구성된 매우 좁은 계층입니다. 마케팅 담당자에 따르면, 인구의 1 %만이 정기적으로 검은 색 캐비어를, 휴일에는 4 %를 획득 할 수 있습니다. 따라서 프리미엄 브랜드를 홍보하는 원칙에 중점을 둔 판매 시스템을 구축해야합니다. 연어 물고기의 빨간 캐 비어는보다 민주적 인 제품이며 대부분의 인구의 테이블에 있습니다. 러시아인들 사이에서 인기있는 세 번째 장소는 파이크 캐비어이지만 이미 아마추어 요리 어업가를위한 제안입니다.

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캐비어 생산에 대한 규정 및 요구 사항을 숙지하십시오. GOST는 소금을 뿌린 후 한 달 안에 항아리에 담아 야합니다. 냉동 캐비어에서 통조림 식품을 생산할 수있는 기술 사양이 있습니다. 결과적으로 맛이 줄어들지 만 비용도 줄어 듭니다.

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푸틴 후 몇 개월 이내에 배럴 캐비어 판매용 콘센트를 무게로 구성하십시오. 당신은 박람회, 시장에서 또는 식료품 점에서 장소를 임대 할 수 있습니다. GOST에 따라 제작되고 롤업되지 않은 캐비어는 4 개월 이내에 판매되어야합니다.

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HoReCa 산업 기업과 협상하십시오. 고급 제품의 소비자 일 가능성이 높은 호텔, 레스토랑 및 카페입니다. 귀사의 제품 상태에 따라 회사를 선택하십시오: 프리미엄, 사치 또는 경제.

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소매 체인에서 상품을 판매하는 조건을 찾으십시오. 특정 유형의 슈퍼마켓 선택은 소비자의 의도 된 초상화에 달려 있습니다. 국가의 여러 지역에서 캐비어 시장을 탐험하십시오.

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인터넷에 제안을 게시하십시오. 음식을 다루고 협력 조건에 동의하는 온라인 상점에 문의하십시오. 그들의 사이트는 고객의 홍보와 검색을 담당 할 것입니다. 당신은 제 시간에 제품을 배송해야합니다.

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제품 홍보를위한 마케팅 계획을 세우십시오. 프로모션, 시음, 판매를 사용하십시오. 이 사업에서 오랫동안 온다면 광고 캠페인을 고려하십시오.

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