우크라이나에서 피자 가게를 여는 방법

우크라이나의 패스트 푸드 시장은 계속 발전하고 있습니다. 그렇기 때문에 피자 가게를 개설하면 유능한 비즈니스 조직과 협력하여 첫해에 수익을 올릴 수 있습니다.

사용 설명서

1

귀하의 도시에서 피자 가게를 열 가능성을 확인하십시오. 이것이 상당히 큰 정착이라면 경쟁 수준이 높을 수 있으며 이는 초보자가 작업을 시작하기에 가장 좋은 옵션이 아닙니다. 따라서 가능하면 작은 도시 나 극단적 인 경우에는 경쟁사와도 함께 벌 수있는 지역에 집중하십시오. 이것은 우선 역 광장, 시장, 공원, 캠퍼스입니다.

2

피자 집의 샘플 메뉴를 준비하십시오. 결국, 필요한 제품에 따라 어떤 장비를 구입할 것인지 결정해야합니다. 따라서 위생 규칙에 따라 고기, 생선, 채소는 다른 냉장고 또는 적어도 냉장고에 보관해야합니다. 따라서 돈이 부족한 경우 피자 몇 가지로 자신을 제한해야합니다.

3

피자 집에 필요한 방을 결정하십시오. 아마도 당신은 자신을 트레일러로 제한하거나 쇼핑 센터에서 작은 부서를 열 것입니다. 자금이 허용되는 경우 카페, 피자 공장, 배송 주문을받을 수있는 파견 사무소를 배치 할 수있는 건물을 임대하십시오. 어쨌든 주 위생 및 역학 서비스에 연락하여 피자 가게의 요구에 따라 선택한 구내의 적합성을 조정해야합니다. SES의 새로운 기술 프로젝트 의견을 고려하고 필요한 경우 수리 및 재개발하십시오. 트레일러는 또한 완전하게 갖추어져 있고 위생 기준을 준수해야합니다. 국영 소방 서비스에 대한 의견을 수렴하십시오.

4

원료 (또는 반제품) 및 장비 공급 업체를 찾으십시오. 가장 작은 피자 가게조차도 분리기, 반죽 기계, 피자 프레스 (또는 반죽 반죽 기계), 특별한 피자 테이블 및 오븐이 필요합니다. 또한 반제품이 아닌 원료를 구입하기로 결정한 경우 야채 절단기, 슬라이서, 믹서기, 치즈 분쇄기를 구입해야합니다.

5

SES에 다시 연락하여 최종적으로 생산 관리를 조직하고 수행하는 프로그램에 동의하십시오. 제품, 접시, 물, 조명, 소음 등에 대한 연구를 위해 실험실과 계약을 체결합니다. 모든 적합성 인증서를 얻습니다.

6

직원 채용에 관한 신문과 인터넷에 광고를 게시하십시오. 피자를 직접 요리하고 판매 할 계획이더라도 요리사, 판매자 (대기자), 배달원 (이를 수행 할 계획이라면)과 같은 도우미가 필요합니다.

7

비상 등록을하고 상업 등록부에서 생산 증명서를 받으십시오.

피자 만드는 법