빵 마구간을 여는 방법

도시의 주거 지역이나 교통량이 많은 곳의 빵 마구간은 초보자 기업가에게 훌륭한 사업이 될 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 높은 매출에 베팅함으로써 공급 업체, 빵집 및 미니 베이커리와의 협력을 위해 점점 유리한 조건을 달성 할 수 있습니다.

당신은 필요합니다

• -여러 지방 행정 부서의 허가;

• -새로운 또는 사용 된 고정 키오스크;

• -무역 장비 (랙, 목재 트레이, 금전 등록기);

• -베이커리 제품의 여러 공급 업체와의 계약;

• -판매자 판매자 (1 개 또는 2 개의 교체 가능).

사용 설명서

1

기존 규칙에 따라 원칙적으로 판매 지점을 마련 할 수있는 스톨 장소를 선택하기 전에 지역 행정부에 확인하십시오. 일부 도시에서는 키오스크 및 마구간을 선택할 수있는 장소가 매우 제한되어 있으므로 원하는대로가 아니라 도시 행정부의 요구 사항을 따라야합니다. 특정 장소를 이미 선택했으면 건축 및 도시 계획 부서와 조정하고 무역 부서의 허가를 받으십시오.

2

도시 또는 주변 환경에서 고정 키오스크를 제조하는 회사의 제안을 평가하십시오. 새 키오스크를 주문할 수있는 경우-돈이 충분하지 않은 경우 구매하십시오. 매장을 청산하는 소유자와 함께 이미 사용 된 스톨을 구매하는 데 동의하십시오. 후자의 경우 키오스크를 분해하고 운송하는 비용은 귀하가 부담해야 할 것입니다.

3

키오스크에 필요한 모든 것, 즉 가장 간단한 상업용 장비 (여러 랙 및 목재 트레이)와 화재 경보기를 장착하십시오. 금전 등록기를 구입하고 세무서에 등록하십시오 (이미 개인 사업자 상태 인 경우). 금전 등록기 서비스 계약을 체결하십시오. 기성품 판매점은 면허 당국의 직원, 즉 소비자 권리 보호 및 복지 감독을위한 소방 검사 및 연방 서비스 직원이 수용해야합니다.

4

해당 지역의 제빵 및 제과 제품 공급 업체에 대한 데이터베이스를 수집하십시오 (구색을 보완 할 수 있음). 많은 제조업체가 소매점과 직접 협력하지는 않지만 직접 소매점에 상품을 배달하는 도매 회사에 빵을 판매합니다. 도매업자와 작업하는 것이 더 편리합니다. 제품에 추가 마진을 만들더라도 공장이나 빵집에서 빵 배달을 준비 할 필요가 없으므로 인생을 크게 향상시킬 수 있습니다.

5

모든면에서 신뢰할 수있는 판매자를 찾으십시오. 가급적이면 과거 고용주로부터 일부 추천을받는 것이 좋습니다. 정직하고 예의 바른 판매자는 아울렛의 번영과 복지의 열쇠입니다. 처음 판매자가 직무를 불공정하게 수행하여 손실을 지속적으로 발생시키는 것보다 10 명의 판매자를 바꾸고 합당한 판매자를 찾는 것이 좋습니다.

유용한 조언

빵 판매를 위해 한 지점의 작업을 확립하고 두 번째로 구성한 다음 세 번째 구성을 시도하면 위험을 최소화하고 지속적으로 증가하는 이익을 얻는 데 도움이됩니다.