패스트 푸드를 여는 방법

오늘날 패스트 푸드를 판매하는 모든 종류의 포인트가 매우 유명합니다. 그리고 수요는 좋은 이익을 의미합니다. 자신 만의 패스트 푸드 사업을 시작하십시오. 선택의 폭이 넓습니다-식당이나 작은 텐트를 열거 나 독립적으로 일하거나 프랜차이즈를 구입할 수 있습니다.

당신은 필요합니다

• -구내;

• -장비;

• -금전 등록기;

• -허가;

• -직원.

사용 설명서

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관심있는 패스트 푸드 종류를 결정하십시오. 핫도그, 백인 또는 shawarma를 판매하는 작은 키오스크로 시작할 수 있습니다. 이 유형의 비즈니스에는 큰 투자가 필요하지 않지만 특히 포인트 네트워크를 구성하려는 경우 매우 수익성이 있습니다.

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또 다른 흥미로운 옵션은 기성품 프랜차이즈를 구입하는 것입니다. 시장에서 잘 알려진 국제 브랜드 외에도 러시아 회사의 제안을 찾을 수 있습니다. 채워진 팬케이크 또는 샌드위치를 ​​판매하는 키오스크에서 대형 셀프 서비스 레스토랑에 이르기까지 다양한 선택이 가능합니다. 적합한 개념을 선택할 때는 프랜차이저 (로열티)에 대한 필수 기여 금액과 파트너 요구 사항을 고려하십시오.

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거래하기 편리한 곳을 선택하십시오. "패스트 푸드"는 번화가의 교차로, 공원, 대중 교통 근처에서 판매 할 수 있습니다. 키오스크를위한 좋은 장소는 교육 기관, 비즈니스 센터, 클리닉 옆에 있습니다. 수면 구역의 깊숙한 곳을 열지 마십시오. 현지인들은 빠른 속도를 제공하지 않을 것입니다. 패스트 푸드 점은 대형 쇼핑 센터의 푸드 코트에 있습니다. 이는 개장 비용을 절약하고 잠재적 인 방문자의 흐름을 크게 증가시킵니다.

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시작하기 전에, 무역 허가와 위생 역학 서비스의 결론을 얻으십시오. 금전 등록기를 등록하십시오.

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필요한 장비를 구입하십시오. 세트는 선택한 포인트 형식에 따라 다릅니다. 완제품 샌드위치를 ​​판매하는 키오스크의 경우 전자 레인지, 냉장고 및 주전자 만 있으면됩니다. 피자, 스테이크, 바베큐 또는 shawarma를 요리하려는 경우 적합한 크릴-회전 목마, 용암, 롤러 또는 피자 그릴을 구입하십시오. 음료수 냉각기를 잊지 마십시오.

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식당이나 카페에는 여러 개의 그릴뿐만 아니라 음식물 보온기, 난방 캐비닛, 냉장고 및 냉동고, 커피 머신 및 맥주 병에 넣는 장비가 필요합니다. 음료 공급 업체는 일부 장비를 제공 할 수 있으며 일부 필요한 품목을 임대 할 수 있습니다. 중고 장비 구매도 고려하십시오-식품 서비스 회사의 청산 후 상당한 할인 가격으로 판매됩니다.

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직원을 고용하십시오. 키오스크에는 교대 근무를 위해 2 명의 판매자가 필요합니다. 식당에서는 요리사, 청소부, 룸 매니저 및 감독이 필요합니다. 모든 직원이 유효한 건강 서적을 이용할 수 있는지 확인하는 것을 잊지 마십시오. 부재시 기업에 벌금이 부과됩니다.

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