연회장을 여는 방법

자신의 연회장은 초보자 식당을위한 훌륭한 사업입니다. 그가 자신을 위해 지불하기 위해서는 일주일에 여러 판매를 조직하는 것으로 충분합니다. 일반 식당이나 카페의 홀을 매일 채우는 것보다 쉽습니다. 그러나 축하 홀에서 수익성을 유지하려면 비즈니스를 올바르게 구성해야합니다.

사용 설명서

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시장 제안을 탐색하십시오. 일반적으로 부족한 혼잡 한 결혼식이나 프리젠 테이션을 할 수있는 넓은 홀이 있습니다. 이상적인 연회실은 1 층에 있으며 별도의 출입구, 편리한 출입 및 주차 공간이 있습니다. 방에는 기둥, 연단, 내부 계단 및 공간을 시각적으로 구분하는 다른 요소가 없어야합니다.

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품질을 수리하십시오. 홀은 현대적이지만 중립적이어야합니다. 차분한 클래식 톤으로 인테리어를 담그십시오. 방은 사진과 비디오에 편리해야합니다. 눈부심 진열장과 풍부한 거울 표면을 없애고 조명을 잘 관리하십시오.

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벽난로, 베이 창, 살아있는 식물은 사진의 아름다운 배경을 만들고 방을 크게 장식 할 것입니다. 옷장을위한 별도의 공간을 관리하고 배우와 발표자를 변경하고 인벤토리를 저장하십시오.

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부엌을 갖추십시오. 가구, 기구, 기구, 식탁보 및 기타 용품을 구입하십시오. 모든 테이블 장식에 맞는 간단한 흰색 요리를 구입하는 것이 가장 좋습니다. 연회 테이블 스커트와 의자 커버를 구입하십시오. 예를 들어 임대 할 수있는 신부 아치와 같이 결혼식을위한 자신 만의 장식물을 준비하는 것이 좋습니다.

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직원을 고용하십시오. 기술자의 직무를 수행 할 수있는 요리사, 뜨겁고 차가운 워크샵에서 교대 당 한 요리사, 여러 웨이터, 청소부 원이 필요합니다. 주문을 받으려면 관리자가 필요합니다. 또한 광고, 활발한 판매 및 새로운 제안의 도입에 관여하는 프로모션 전문가가 필요합니다.

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광고 회사를 생각하십시오. 전단지 및 소책자를 인쇄하여 근처에있는 쇼핑 및 비즈니스 센터에 배포하십시오. 기념일 및 결혼식을 주관하는 여행사 및 발표자와 협력하십시오. 주제별 사이트 및 포럼에서 활발하게 의사 소통합니다. 객실에서 제공하는 서비스를 설명하는 자신 만의 웹 사이트를 만드십시오. 일반 고객을위한 보너스 및 할인 시스템을 개발하십시오.

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추가 서비스에 대해 생각해보십시오. 샴페인 슬라이드, 축제 불꽃 놀이, 고품질 오디오 및 비디오 장비 및 특수 조명 효과를 구입할 수 있습니다. 연회장을 기준으로 소규모 휴가 대행사를 개설하거나 기존 회사와 합병 할 수 있습니다. 고객이 타사 서비스로 전환하지 않아도되므로 수익을 높일 수 있습니다.