카페를 여는 데 필요한 서류

비디오: What should we start with? Cafe Startup A to Z 2024, 칠월

자본과 컨셉을 시작하는 것 외에도 자신의 카페 또는 레스토랑을 실현하려는 꿈은 유능한 문서 준비가 필요합니다. 카페를 열려면 특정 목록을 수집해야합니다.

시설이 위치 할 방을 찾으십시오. 시공을 시작하고 카페를 열기 전에 물건을 놓을 수있는 권한을 얻으십시오. 이 문서는 Rospotrebnadzor가 발행했으며 기존 구내에 카페 또는 레스토랑을 두는 것에 대해이 기관의 공식적인 동의입니다.

소방 안전 당국의 허가를 받아야합니다. 갓 지은 건물에서 카페를 열 계획이라면 건물이 시운전 될 때이 허가가 발행됩니다.

또한 위생 표준 준수 기관에 대한 많은 문서가 필요합니다. 위생 및 역학 연구소의 수석 의사가 10 일 이내에 허가를 발급합니다. 허가를 받으려면 다음을 제공해야합니다.

-국가 등록 증명서;

-건물 임대;

-완제품 및 원료에 대한 결론;

-직원의 건강 검진 결과.

다음 라이센스를 얻어야합니다.

-소매 라이센스 (1 년 동안 발행)

-카페에서 주류 판매시 주류 및 담배 제품 판매 허가가 필요합니다.

카페를 열려면 거래 활동에 대한 특허를 받아야합니다. 특허는 지방 정부에 의해 발행됩니다.

음식점은 개인 기업가 (IP), 비공개 주식 회사 (CJSC), 유한 책임 회사 (LLC), 공개 주식 회사 (OJSC) 등 자신의 기관의 법적 형식을 결정해야합니다. 또한 세금 시스템을 결정해야합니다-일반 시스템과 단순화 된 시스템 중에서 선택하십시오.

문서 외에도 레스토랑이나 카페의 개념을 결정한 다음 구현할 디자이너를 고용해야합니다. 관리부터 자격을 갖춘 직원을 고용하십시오.