shawarma를 여는 방법

shawarma 판매를위한 성공적인 포인트를 열려면 올바른 장소를 선택해야합니다. 여기에서 실수를하면 사업을 손익분기 점으로 만드는 것이 매우 어려울 것입니다. 바람직하게는, 방은 보행자 거리의 교차점에 위치한다. 옵션으로-정류장과 식사를 할 수있는 고속도로 또는 지하철 근처.

당신은 필요합니다

• -사업 계획;

• -허가;

• -장비;

• -제품;

• -직원.

사용 설명서

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사업 계획을 세우십시오. shawarma는 본격적인 공공 케이터링이 아니며 예비 계산없이 시작할 수 있다고 생각해서는 안됩니다. 판매를 시작하는 데 필요한 모든 비용을 단일 문서로 요약해야합니다. 가변 및 고정 비용; 예상 이익. 이러한 데이터를 기반으로 향후 프로젝트의 수익성을 결정할 수 있습니다.

또한 사업 계획에서 업무 일의 "사진"을 설명하십시오. 다시 말해, 노동자의 도착과 기술 장비의 출시부터 생산 공정을 선반에 놓으십시오. 결과적으로 직원의 교육이 크게 촉진 될 것입니다.

사업 계획에서 정기적 인 고객을 유치하도록 설계된 충성도 프로그램을 고려하고 포함하십시오. 그러한 힘을 가진 어떤 것도 예를 들어 누적 할인으로 표현되는 양질의 제품 및 혜택과 같은 점에 묶이지 않습니다.

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키오스크가 위치 할 곳을 선택하십시오. 또는 고정 실을 임대하십시오. 주요 문제를 해결 한 후 장비로 진행하십시오. 먼저 기술 과정을 생각하고 유틸리티 배치에 의문을 제기하십시오. 그런 다음 장비를 구입하십시오. 경우에 따라 임대로 구입할 수도 있습니다. 준비 단계를 완료 한 후 감독 당국에 허가를 요청하십시오.

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구색을 생각하십시오. 판매 할 shawarma의 종류, 포함 할 품목, 구매처를 결정하십시오. 당신이 한 가지 점을 가지고 있다면, 공급 업체는 상대적으로 적은 수의 제품을 섭취하는 것을 꺼려하므로 가장 가까운 도매 시장을 선택하고 거기에서 제안과 가격을 연구하십시오. shawarma 판매를위한 몇 가지 포인트가 즉시 열리면 중앙 집중식 공급에 대해 생각할 수 있습니다.

별도의 단어가 메뉴입니다. 주요 제품 외에도 잠재 구매자 샐러드뿐만 아니라 차가운 음료와 따뜻한 음료를 제공 할 수 있습니다. 메뉴에 들어가는 가장 논리적 인 방법은 맥주, 물-탄산 및 비 탄산, 토마토 및 과일 주스, 국물, 차, 커피입니다. 샐러드는 생산 과정에서 가능한 한 단순해야하고 비용이 저렴해야합니다.

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